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油煙凈化器在廚房中起到的作用?

更新時間:2022-12-31   點(diǎn)擊:1271次

油煙凈化器作為商用廚房不可缺少的產(chǎn)品,那么它的作用是什么呢?接下來小編給大家說一說。

油煙凈化器的工作原理:所產(chǎn)生的油煙通過風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器,其間部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因?yàn)闄C(jī)械磕碰、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時,因在高壓電場的作用下,大部分油煙氣體電離,油霧荷電,同時油煙凈化器還可以降解炭化。少部分的細(xì)小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下,向電場的正負(fù)極板運(yùn)動被搜集在極板上并在本身重力的作用下流到集油盤,然后通過排油通道排出,而余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,排出潔凈空氣;在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)的空氣發(fā)生臭氧。
綜上所述,油煙凈化器在廚房中所起到的作用大家了解了嗎?
油煙凈化器
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